酒店职业体验合照 香格里拉集团 从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始，香格里拉酒店便不断向国际迈进；以香港为大本营，如今香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳的酒店管理集团之一，在无数公众和业内的投选中，均获得一致的美誉。无论在任何一个城市或度假胜地，全亚洲100多家香格里拉酒店为大众提供无微不至的服务。 实探酒店管理 初见酒店各部门 每个行业，如果深入精剖细解的话，都有自己一套的理论、系统、程序、方法等等。 上午，从业20余年的资深酒店行业人员向同学们培训了酒店管理的相关知识与经验。从他的讲解中，大家能够刷新了对酒店管理的认知，从新的角度思考酒店管理这份职业。 酒店培训中 经过多名老师的培训后，同学们对酒店管理已经有了更深的认识。而后，职业导师带领着大家从员工通道参观酒店各部门，观察整个酒店的运营，通过酒店结构与部门分配，从而对酒店产生更加清晰的认知。 参观酒店 酒店部门实操 深探酒店各部门 职业体验，不是一次简单的游戏，而是一次真实的职业尝试，让大家在职业体验的过程中，认知社会、理解工作、品尝生活... 经过上午的培训与参观后，下午同学们投入到各部门的实际操作。过程中虽然有些困难，但是大家怀着好奇与执着仍然完成了每一项任务。 西式套餐餐桌摆盘 平常生活中看似简单的餐桌摆盘，却有十分讲究的方式与方法。如何让顾客用餐更加方便、让整个餐桌的布置氛围更加舒适...让大家学习到了考虑事情的时候，我们应该从多方面出发，注重细节。 学习整理餐具 制作美味的咖啡 拥有美味的味道，也是一个酒店吸引顾客的实力。现场，专业老师们带领同学们尝试完成一杯美味的咖啡，领略酒店的全方位。 学习制作咖啡 整理酒店用品 酒店的工作广泛而细节，每一个地方的完美才能为顾客提供更加完善、精致的服务。因此，同学们学习整理衣物与浴巾、床上用品等，感受到酒店管理这份职业的细节与用心。 学习整理酒店房间 一天的职业体验，让同学们对酒店管理有了更深的认识，重新开始认真思考自己未来规划。体验结束后，大家也获得了相关证书，为未来积蓄力量。
